Nebst dem klassischen Raclette der Seiler Käserei findet ihr hier eine wechselnde Auswahl an Sorten – so gelingt der Raclette-Abend ohne Stress.
Schweizer Käsekultur
Willkommen in der Milchstrasse Luzern
Hier haben wir Käse von befreundeten Käsereien und Molkereien sorgfältig für die Stadt Luzern ausgesucht. Unser Ziel: euch qualitativ hervorragenden Käse aus tollen Schweizer Käsereien zu präsentieren – bei uns gibt es ausschliesslich Schweizer Käse.
Wir sind überzeugt, dass die Schweizer Käsekultur viel mehr zu bieten hat, als die meisten kennen. Und weil uns kurze Transportwege wichtig sind, bleiben wir auch geografisch nah am Geschehen. Neben ein paar bekannten Klassikern entdeckt ihr bei uns vor allem kleinere, unbekannte Perlen.
Macht euch bereit für eine Reise durch unsere Genuss-Milchstrasse.
Laden
Ein Laden voller Geschichten
Wir wählen aus, probieren und kombinieren, bis jedes Stück Käse zu uns passt. In unserem Laden erwarten dich Käse und Geschichten von Käsereien, die wir persönlich kennen und die ihr Handwerk seit Generationen pflegen.
Wir freuen uns, dir diese Spezialitäten persönlich vorzustellen, mit Herzblut, Hintergrundwissen und der Zeit, die es braucht, damit du den perfekten Käse für dich findest.
Öffnungszeiten ab September
Montag bis Freitag: 9-12.30 und 15-18.30 Uhr
Samstag: 8-17 Uhr
Unsere Boxen
Kuratierter Käse, arrangiert mit regionalem Fleisch vom Ueli Hof. Auf den Tisch, fertig, los.
Einfacher kannst du deinen Apéro nicht organisieren: köstliche Käseauswahl, am gewählten Tag abholen und auf den Tisch stellen – fertig.
Fünf Sorten Käse, Butter, Birchermüesli und nach Wunsch Croissants von Magdalena – einfacher wird Brunchen nicht.
